Συμβουλές της μαμάς

Επιστροφή στιην λίστα
17 Ιουνίου 2015

Πώς ετοιμάζουμε ψητές πιπεριές Φλωρίνης

1. Πλένουμε τις πιπεριές, τις κόβουμε στη μέση και αφαιρούμε τους σπόρους.

2. Κόβουμε τις πιπεριές σε μικρότερα κομμάτια και τις τοποθετούμε σε ένα ταψί, προσθέτοντας ελαιόλαδο,αλάτι, πιπέρι και τα μυρωδικά τις αρεσκείας μας.

3. Ψήνουμε τις πιπεριές στο γκριλ για 20 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν.

4. Ξεφλουδίζουμε τις πιπεριές και τις αποθηκεύουμε σε ένα βάζο με ¾ ξύδι και ¼ ελαιόλαδο.

share this!