Συμβουλές της μαμάς

Επιστροφή στιην λίστα
17 Ιουνίου 2015

Πώς διαλέγουμε μήλα για τις συνταγές μας

Τα πράσινα μήλα είναι η ιδανική επιλογή για τη μαγειρική, καθώς είναι πιο ανθεκτικά στο μαγείρεμα, περιέχουν λιγότερο άμυλο και σάκχαρα ενώ είναι κατά γενικό κανόνα πιο σκληρά. Τα κόκκινα μήλα είναι κατάλληλα για τη ζαχαροπλαστική και για παγωτό ή σορμπέ. 

share this!