Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

Frische Tomatensuppe mit Katiki-Frischkäse

  • Vorbereitungszeit5 minuten
  • Zutaten4 Portionen
recipe image Frische Tomatensuppe mit Katiki-Frischkäse

Zutaten

ZUTATEN
  • 600 g reife Tomaten geschält
  • 80 g Katiki-Frischkäse
  • 15 g eingelegte Gurken (Cornichons)
  • 5 Basilikumblätter
  • 5 Blätter Minze
  • 6 kleine Stücke griechischer Roggenzwieback
  • 1 Knoblauchzehe
  • 70 ml Natives Olivenöl Extra Traditionell
  • Frisch gemahlener Pfeffer
  • Salz

      Zubereitung

      ZUBEREITUNG
      1. Geben Sie alle Zutaten außer dem Basilikums in den Mixer und schlagen Sie alles bei hoher Geschwindigkeit, bis die Zutaten püriert sind.
      2. In einer tiefen Schüssel servieren und mit Basilikum garnieren.
      Wir können der Tomatensuppe etwas Paprikahinzufügen