Традиционная «Фануропита»
Время приготовления50 минут
Время на подготовку10 минут
Порции12
Ингридиенты
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 200 мл классического оливкового масла Extra Virgin «Альтис»
- 190 гр сахара
- 100 гр крупно наломанного грецкого ореха
- 50 гр черного изюма
- 250 мл газированного апельсинового лимонада
- 380 гр самоподнимающейся муки
- 1 чайная ложка соды
- 1 ½ чайной ложки корицы
- ½ чайная ложка гвоздики
Пищевая ценность (на порцию)
(Пищевая ценность рассчитывается на основе базы данных ингредиентов и должна рассматриваться как приблизительная.)
Приготовление
ПО РЕЦЕПТУ
- Разогрейте духовку до 180ο C.
- В миске смешайте муку с содой, гвоздикой, корицей, изюмом и грецким орехом.
- В миску миксера добавьте оливковое масло и сахар и взбивайте в течение 2 минут.
- Добавьте лимонад и постепенно всыпайте муку в три приема.
- Переложите смесь на хорошо смазанный противень среднего размера и выпекайте «Фануропиту» при 180ο C в течение 50 минут.
- Когда пирог остынет, разрежьте его на кусочки и при желании посыпьте сахарной пудрой.
- «Фануропита» традиционно готовится из 9 или 11 ингредиентов, поэтому можно добавить в тесто немного коньяка и цедры лимона.
