Бабанатса по-мессинийски
Время на подготовку5 минут
Порции4
Ингридиенты
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 4 больших спелых помидора
- 4 ломтика черствого дрожжевого хлеба
- 50 мл оливкового масла «Альтис Каламата»
- 150 г сыра фета «Каламата»
- 5-6 маслин
- Морская соль
- ½ чайной ложки сушеного орегано
- 3-4 листа свежей мяты
- 2 веточки свежего орегано
Пищевая ценность (на порцию)
(Пищевая ценность рассчитывается на основе базы данных ингредиентов и должна рассматриваться как приблизительная.)
Приготовление
ПО РЕЦЕПТУ
- Натрите помидоры на крупной терке в миску, добавьте сушеный орегано, немного оливкового масла и соли, перемешайте.
- Выложите на сервировочное блюдо хлеб, сверху на хлеб положите помидоры, измельченный сыр и оливки.
- Добавьте листики мяты и орегано, полейте оставшимся оливковым маслом и подайте на стол.
- Можно добавить несколько листиков базилика
