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Caesar-Salat

  • Kochzeit5 minuten
  • Vorbereitungszeit10 minuten
  • Zutaten4 Portionen
recipe image Caesar-Salat

Zutaten

Für den Salat
  • 1 gemischter Salat aus verschiedenen Salatsorten
  • 50 g Parmesan
  • 50 g Mais
  • 2 Scheiben Brot
  • 1 Knoblauchzehe
  • 20 ml Natives Olivenöl Extra Traditionell
Für das Dressing
  • 40 ml Natives Olivenöl Extra Traditionell
  • 20 ml Zitronensaft
  • 4 Filets Sardellen
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Teelöffel Dijon Senf
  • 80 g Mayonnaise
  • Frisch gemahlener Pfeffer

      Zubereitung

      ZUBEREITUNG
      1. Zubereitung
      2. Schneiden Sie eine Knoblauchzehe in die Mitte, tauchen Sie sie in das Olivenöl und bestreichen Sie damit die Brotscheiben.
      3. Das Brot rösten und in Würfel schneiden.
      4. Wir geben alle Zutaten für das Dressing in den Mixer und schlagen sie 2-3 ' lang bis sie zerquetscht sind.
      5. Den Salat waschen, trocknen und in eine Salatschüssel geben.
      6. Nachdem Sie den Salat mit Olivenöl bestreut haben, fügen Sie 2 Esslöffel Dressing hinzu, mischen Sie und fügen das geröstete Brot, Mais und Parmesan hinzu.
      7. Das restliche Dressing dazugeben und servieren.
      - Wir können dem Salat Brathähnchen hinzufügen.

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