Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

Gegrilltes Gemüse mit Honig und Balsamico

  • Kochzeit15 minuten
  • Vorbereitungszeit10 minuten
  • Zutaten4 Portionen
recipe image Gegrilltes Gemüse mit Honig und Balsamico

Zutaten

ZUTATEN
  • 4 lange Auberginen
  • 2 Paprikaschoten
  • 2 Zucchini
  • 4 Pilze
  • 2 Zweige frischer Thymian
  • 2 Zweige Estragon
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Teelöffel Honig
  • 2 Esslöffel weißer Balsamico-Essig
  • 60 ml Natives Olivenöl Extra Traditionell
  • 1 Esslöffel Petersilie
  • Frisch gemahlener Pfeffer
  • Salz
Energy (kcal)0 kcal
Energy (kJ)0 kJ
Protein (g)0.0 g
Carbohydrate incl. fibre (g)0.0 g
Carbohydrate excl. fibre (g)0.0 g
Sugar (g)0.0 g
Fibre (g)0.0 g
Fat (g)0.0 g
Saturated fat (g)0.0 g
Unsaturated fat (g)0.0 g
Monounsaturated fat (g)0.0 g
Polyunsaturated fat (g)0.0 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)0 mg
Sodium (mg)0 mg
Salt (g)0.00 g
Vitamin A (IU)0 IU
Vitamin C (mg)0.0 mg
Calcium (mg)0 mg
Iron (mg)0.00 mg
Potassium (mg)0 mg

Zubereitung

ZUBEREITUNG
  1. Schneiden Sie das gesamte Gemüse in ebenmäßige Stücke und grillen Sie es auf dem Grill oder in der Grillpfanne.
  2. In einer Schüssel die frischen Kräuter und den zerdrückten Knoblauch mit Honig, Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen.
  3. Legen Sie das warme Gemüse auf einem Teller und geben Sie das aromatische Dressing darüber, bestreuen Sie mit Petersilie und servieren Sie.
Wir können unser Lieblingsgemüse der Saison verwenden.