Горячий шоколад с оливковым маслом
Время приготовления10 минут
Время на подготовку10 минут
Порции1
Ингридиенты
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1000 мл молока
- 250 гр мелконарезанного белого шоколада кувертюра
- 3 столовые ложки какао
- 2 столовые ложки коричневого сахара
- 1 ½ чайные ложки кукурузного крахмала
- 30 мл оливкового масла Extra Virgin «Альтис Каламата»
- 1 чайная ложка ванильной эссенции
Для сервировки
- Какао
- Взбитые сливки
Пищевая ценность (на порцию)
(Пищевая ценность рассчитывается на основе базы данных ингредиентов и должна рассматриваться как приблизительная.)
Приготовление
ПО РЕЦЕПТУ
- В кастрюльке подогрейте молоко, добавив какао, кукурузный крахмал, сахар, оливковое масло и ванилин. Тщательно перемешайте все ингредиенты, доведите смесь до кипения 1-2 раза.
- Снимите кастрюльку и добавьте шоколад, помешивая, чтобы он до конца растопился.
- Подавайте в чашках со взбитыми сливками и какао.
можно заменить коричневый сахар на мед.
