Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

Δροσερή τοματόσουπα με κατίκι

  • Χρόνος Προετοιμασίας5 λεπτά
  • Μερίδες 4
recipe image Δροσερή τοματόσουπα με κατίκι

Υλικά
 

ΣΥΝΤΑΓΗ
  • 600 γρ. ώριμες τομάτες ξεφλουδισμένες
  • 80 γρ. κατίκι
  • 15 γρ. αγγούρι πίκλα
  • 5 φύλλα βασιλικού
  • 5 φύλλα δυόσμου
  • 6 μικρά παξιμαδάκια σίκαλης
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 70 ml Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Άλτις Παραδοσιακό
  • Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • Αλάτι
Energy (kcal)0 kcal
Energy (kJ)0 kJ
Protein (g)0.0 g
Carbohydrate incl. fibre (g)0.0 g
Carbohydrate excl. fibre (g)0.0 g
Sugar (g)0.0 g
Fibre (g)0.0 g
Fat (g)0.0 g
Saturated fat (g)0.0 g
Unsaturated fat (g)0.0 g
Monounsaturated fat (g)0.0 g
Polyunsaturated fat (g)0.0 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)0 mg
Sodium (mg)0 mg
Salt (g)0.00 g
Vitamin A (IU)0 IU
Vitamin C (mg)0.0 mg
Calcium (mg)0 mg
Iron (mg)0.00 mg
Potassium (mg)0 mg

Εκτέλεση

ΣΥΝΤΑΓΗΣ
  1. Βάζουμε όλα τα υλικά εκτός του βασιλικού στο μπλέντερ και χτυπάμε σε υψηλή ταχύτητα μέχρι να πολτοποιηθούν τα υλικά.
  2. Σερβίρουμε σε βαθύ μπολ και γαρνίρουμε με βασιλικό.
Μπορούμε να προσθέσουμε στην ντοματότουπα λίγη πιπεριά