use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
Click to read more about this recipe
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

Ντοματοσαλάτα με αβοκάντο και ανθότυρο

  • Χρόνος Προετοιμασίας10 λεπτά
  • 4
recipe image Ντοματοσαλάτα με αβοκάντο και ανθότυρο


  • 2 αβοκάντο κομμένα σε κύβους
  • 150 γρ. ανθότυρο
  • 1 πορτοκαλί πιπεριά κομμένη σε κύβους
  • 10 ντοματίνια κομμένα στη μέση
  • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
  • 4-5 φύλλα δυόσμο ψιλοκομμένα
  • 2-3 κλωναράκια κόλιανδρο
  • 50 ml. Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Άλτις Παραδοσιακό
  • 2 μοσχολέμονα
  • Πιπέρι
  • Αλάτι


      1. Ετοιμάζουμε το dressing ανακατεύοντας στο μπλέντερ το ελαιόλαδο, το χυμό από τα μοσχολέμονα, τον κόλιανδρο και το δυόσμο.
      2. Σε ένα μπωλ ανακατεύουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά, περιχύνουμε με το dressing και σερβίρουμε με τορτίγιες.
      - Μπορούμε να προσθέσουμε στο dressing μερικές σταγόνες ταμπάσκο